為確保五一期間食品經營環節的安全有序，省市場監管局近期對安陽市食品經營安全監管工作進行了專項督導。督導組深入安陽市各大超市、農貿市場、餐飲單位等重點場所，重點檢查食品采購、儲存、加工、銷售等環節，強化風險排查和隱患治理，切實保障人民群眾節日期間的飲食安全。

在督導過程中，省局要求安陽市各級市場監管部門進一步加強節日期間食品經營安全監管，嚴格落實主體責任，督促食品經營者依法依規經營，重點防范過期食品、非法添加、虛假宣傳等問題。加強應急值守和消費者投訴處理，確保一旦發現問題能夠及時響應、快速處置。

安陽市市場監管局表示，將以此次省局督導為契機，持續加大食品經營安全監管力度，完善長效管理機制，推動食品安全水平全面提升，為廣大群眾營造一個放心、安心的節日消費環境。