為進一步保障人民群眾飲食用藥安全,提升全縣食品藥品安全監管水平,近日,縣人大常委會組織專項調查組,對全縣食品藥品安全監管工作情況進行深入調查,本次調查重點聚焦食品經營環節。
一、調查背景與目的
食品藥品安全是民生大事,關系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來,隨著食品經營主體數量增多、業態多樣化,監管任務日益繁重。縣人大此次調查旨在全面了解食品經營環節的監管現狀,發現存在的問題和薄弱環節,提出改進建議,推動監管部門依法履職,確保全縣食品藥品安全形勢持續穩定向好。
二、調查內容與方法
調查組重點圍繞食品經營環節展開工作,主要包括以下內容:一是食品經營主體的資質合規情況,如許可證辦理、從業人員健康證明等;二是食品經營過程中的安全管理制度落實情況,如進貨查驗、索證索票、食品儲存、加工制作等環節;三是監管部門對食品經營單位的日常監督檢查、風險排查和執法處罰情況;四是食品經營環節存在的突出問題,如小餐飲、攤販管理難、食品添加劑濫用等。
調查方法多樣,包括實地走訪食品經營單位(如超市、餐飲店、農貿市場)、召開座談會聽取監管部門匯報、查閱相關檔案資料、隨機訪談經營者和消費者等,力求全面客觀地掌握實際情況。
三、初步發現與問題
通過調查,發現全縣食品經營監管工作取得了一定成效,大多數經營單位能遵守相關法規,監管部門的日常檢查頻率較高。但也存在一些問題:部分小餐飲和攤販衛生條件較差,食品安全意識薄弱;個別經營者進貨渠道不規范,存在索證索票不全現象;監管力量不足,尤其在偏遠地區,覆蓋面和頻次有待加強;消費者投訴處理機制需進一步優化。
四、建議與展望
針對調查發現的問題,縣人大建議:一是加強食品經營主體的培訓和教育,提升其自律意識;二是優化監管資源配置,加大對小餐飲、攤販等重點對象的整治力度;三是推動信息化建設,實現食品經營全過程可追溯;四是完善社會共治機制,鼓勵公眾參與監督。
下一步,縣人大將持續跟蹤監督,推動相關部門整改落實,確保食品藥品安全監管工作再上新臺階,為全縣人民營造安全、放心的食品消費環境。