為保障人民群眾‘舌尖上的安全’，鄂托克前旗市場監督管理局立足食品流通領域監管職責，聚焦銷售環節食品安全隱患，通過健全制度、強化檢查、深化宣傳等舉措，全面提升食品經營安全水平。

一是完善監管制度體系。嚴格落實《食品安全法》等法律法規要求，健全食品銷售者主體責任清單，督促商場超市、農貿市場、食雜店等經營主體落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度，確保食品來源可溯、去向可查。

二是加大監督檢查力度。采取日常巡查與專項檢查相結合的方式，重點檢查冷鏈食品、散裝食品、嬰幼兒配方食品等高風險品類，嚴查銷售過期、變質、假冒偽劣食品等違法行為。今年以來，累計檢查食品經營單位800余家次，立案查處違法案件15起。

三是推動智慧監管應用。依托‘互聯網+監管’平臺，推進食品銷售風險分級管理，對高風險單位實施重點監管。同時推廣使用‘蒙冷鏈’追溯系統，實現冷鏈食品全程可追溯，有效防范疫情防控期間食品安全風險。

四是強化社會共治格局。通過舉辦食品安全知識培訓、發布消費警示、開展‘你點我檢’活動等形式，提升經營者誠信意識和消費者維權能力。鼓勵群眾通過12315熱線舉報食品安全問題，形成監管合力。

下一階段，鄂托克前旗市場監督管理局將持續深化食品銷售環節監管，探索建立長效管理機制，全力守護轄區食品消費安全，為營造放心、滿意的食品消費環境提供堅實保障。